Tepsi Kebabı Tanımı İçin Materyaller
500 gram kıyma
2 adet sivri biber
2-3 adet kapya biber
2 adet soğan
Tuz, karabiber, pul biber
1-2 diş sarımsak
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Sosu için;
1 yemek kaşığı salça
1 su bardağı su
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri...