Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Köri Soslu Tavuk

    Köri Soslu Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo tavuk göğsü 1 iri soğan 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ 200 ml krema 1 tatlı kaşığı köri Bir çimdik karabiber 1 çay kaşığı pul biber Tuz 2 yemek kaşığı parmesan peyniri Maydanoz Köri Soslu Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Tavuk...
  2. GezginRuhlar

    Konutta Enfes Tavuk Tantuni

    Evde Enfes Tavuk Tantuni Tanımı İçin Malzemeler 1 paket tavuk göğsü (yaklaşık 500-600 gram) Sıvıyağ Karabiber Kimyon Kırmızı toz biber ve ya pul biber (acı severler acı pul biber tercih edebilirler ben ikisini de tercih ettim Şebit etmek İçine koymak için: 2 adet kuru soğan 2-3 domates...
  3. GezginRuhlar

    Fırında Köfte Patates

    Fırında Köfte Patates Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için: 400 gram kıyma 1 adet yumurta Yarım su bardağı bayat ekmek içi Küçük bir tutam maydanoz 1 adet soğan 2 diş sarımsak Tuz ,karabiber, pul biber ,kekik Diğer materyaller; 4 adet orta uzunluk patates 2 adet yeşil biber 2 adet domates...
  4. GezginRuhlar

    Anne Köftesi Tanımım (Videolu)

    Anne Köftesi Tanımım İçin Malzemeler 1 kg dana kıyma 1 tutam maydanoz 4 adet kuru soğan 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı tereyağı Birer çay kaşığı tuz, kırmızı toz biber, pul biber, karabiber ve kuru nane 1 su bardağı ekmek içi 1 çay bardağı sıvı yağ Anne Köftesi...
  5. GezginRuhlar

    Şişte Köfte

    Şişte Köfte Tanımı İçin Malzemeler 500 gram dana orta yağlı köftelik çekilmiş kıyma 1 büyük uzunluk soğan 1 adet yumurta sarısı 6 yemek kaşığı galeta unu 1 diş sarımsak 3 yemek kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı su Tuz, karabiber, pulbiber, kimyon Çöp şiş, domates, sivri biber, kapya biber Şişte...
  6. GezginRuhlar

    İçli Köfte

    İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler 250 gram kıyma 3 tane orta uzunluk soğan 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 avuç kırık ceviz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı kekik Tuz Maydonoz Hamuru için; 2 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı irmik 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı...
  7. GezginRuhlar

    Tavuklu Bezelye Yemeği

    Tavuklu Bezelye Yemeği Tanımı İçin Malzemeler 1 kase tavuk 1 kilo bezelye 1 adet soğan 2 adet patates 2 adet havuç 1 kase domates püresi 2 adet havuç 1-2 adet kapya biber Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı salça Tuz Karabiber Pul biber Tavuklu Bezelye Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  8. GezginRuhlar

    Meşhur Konya Tiridi

    Meşhur Konya Tiridi Tanımı İçin Malzemeler 2 adet bayat tandır ekmeği 500 gram kuşbaşı et 2 adet soğan sumak Maydanoz Tuz 4 kaşık tereyağı 1 kase kemik suyu 2 adet domates 2 adet salatalık 1 kase süzme yoğurt Meşhur Konya Tiridi Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Kıymamızı...
  9. GezginRuhlar

    Çöp Şişte Tavuklu Pilav

    Çöp Şişte Tavuklu Pilav Tanımı İçin Malzemeler Pilav için ; 1 kase pirinç 1 paket kuş üzümü 1 su bardağı haşlanmış nohut Tuz Karabiber 125 gram tereyağı Biraz sıvı yağ Tavuk için ; 1 tabak bonfile tavuk Tavuk sosu için ; Tuz Tavuk baharatı 1 yemek kaşığı biber salçası 1 kahve fincanı...
  10. GezginRuhlar

    Kasap Köfte

    Kasap Köfte Tanımı İçin Malzemeler 700 gram dana kıyma 300 gram kuzu kıyma 1 adet soğan rendesi 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik Yarım çay kaşığı karabiber 2 diş sarımsak rendesi Kasap Köfte Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  11. GezginRuhlar

    Topaklama (Ortaköy Usulü)

    Topaklama (Ortaköy Usulü) Tanımı İçin Malzemeler Hamuru için; 4 su bardağı bulgur 2 su bardağı un 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon Tuz 2 adet yumurta Hamurunu yoğurmak için biraz su Haşlamak için; 1 lt kadar...
  12. GezginRuhlar

    Ali Nazik Yemeğim

    Ali Nazik Yemeğim Tanımı İçin Malzemeler 1 adet patlıcan 2-3 yemek kaşığı yoğurt Tuz 200 gram kuzu eti Ali Nazik Yemeğim Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patlıcanı közleyip, kabuklarını soyup minik minik doğruyoruz. Üzerine tuz ve yoğurt ekleyip servis tabağımıza koyuyoruz...
  13. GezginRuhlar

    Fırında Kuzu Kol

    Fırında Kuzu Kol Tanımı İçin Malzemeler 3 adet kuzu kol 1 adet patates 1 adet büyük havuç 1 adet soğan (arpacık da olabilir) 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tane karabiber Fırında Kuzu Kol Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Patates ve...
  14. GezginRuhlar

    Karnıyarık

    Karnıyarık Tanımı İçin Malzemeler 5 adet orta uzunluk patlıcan (büyük ise ikiye bölebilirsiniz) 1 adet çarliston biber Kıymalı harç için; 1 adet orta uzunluk soğan 2 adet domates 1 adet kapya biber 2 diş sarımsak Sıvı yağ, tuz, karabiber, kırmızıbiber 200 gram kıyma 1 çay bardağı sıcak su...
  15. GezginRuhlar

    Fırında Soslu Kanat

    Fırında Soslu Kanat Tanımı İçin Malzemeler 1 kilo tavuk kanat 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı süzme bal 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik 1-2 diş sarımsak Tuz Fırında Soslu Kanat Tanımı Nasıl...
  16. GezginRuhlar

    Fırında Kanat

    Fırında Kanat Tanımı İçin Malzemeler 500 gram kanat 1 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 diş sarımsak 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ Tuz Karabiber Kekik Kırmızı toz biber Fırında Kanat Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle derin bir kaba yoğurt, salça...
  17. GezginRuhlar

    Fırında Karnıyarık

    Fırında Karnıyarık Tanımı İçin Malzemeler Yarım kilo kuş başı et Ortaboy 2-3 adet domates 2-3 adet biber 1 çay bardağı zeytin yağı 2 adet top patlıcan Fırında Karnıyarık Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTarifi Yazdır Öncelikle etlerimizi haşlıyoruz. Başka bir tencerede rendelediğimiz...
  18. GezginRuhlar

    Beyti Kebabı

    Beyti Kebabı Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yufka 2 yemek kaşığı tereyağı Köftesi için ; 400 gram dana kıyma 1 adet yumurta Yarım çay bardağı galeta unu 1 adet soğan rendesi 1 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı toz biber Tuz Domates...
  19. GezginRuhlar

    Beyti Kebap

    Beyti Kebap Tanımı İçin Malzemeler 2 adet yufka Köftesi için: 400 gram kıyma 1 adet yumurta 1 diş sarımsak 1 adet kuru soğan 1/2 (yarım) çay bardağı galeta unu 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz 1/2 (yarım) kimyon 2-3 yemek kaşığı tereyağı (yufkaya sürmek için)...
  20. GezginRuhlar

    Izgara Tadında Sebzeli Soslu Tavuk

    Izgara Tadında Sebzeli Soslu Tavuk Tanımı İçin Malzemeler 6-7 adet tavuk incik 2 adet patates 5-6 adet yeşil biber 2 adet kuru soğan birini fırında pişiriyoruz ötekini servis ederken kullanıyoruz 2 adet domates Marine için malzemeler 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı...
Üst