Arama sonuçlarınız

  1. GezginRuhlar

    Milföy Çanağında Et Sote

    Milföy Çanağında Et Sote Tanımı İçin Materyaller 500 gr dana eti 6 yaprak milföy hamuru 3 yemek kaşığı sıvı yağı 1 su bardağı sıcak su 2 adet orta uzunluk soğan 2 adet kırmızı kapya biber 1 adet yeşil biber 3 adet orta uzunluk domates Damak zevkinize nazaran tuz, karabiber, kekik Üzerine...
  2. GezginRuhlar

    Lokum Arnavut Ciğeri

    Lokum Arnavut Ciğeri Tanımı İçin Gereçler 500 gram dana ciğer 1 su bardağı süt 1 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz silme 1 çay kaşığı ucu ile karbonat Kimyon Pul biber kırmızı toz biber Kekik Patates Soğan Maydanoz Lokum Arnavut Ciğeri Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Zarı...
  3. GezginRuhlar

    Kayseri Yağlaması

    Kayseri Yağlaması Tanımı İçin Gereçler Lavaş için; 2 su bardağı su 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 6 su bardağı un İç harcı için; 500 gram kıyma 2 adet kapya biber 3 adet domates 1 diş sarımsak 3 adet yeşil biber 2 adet soğan 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı...
  4. GezginRuhlar

    Fırında Kemiksiz Tavuk Budu

    Fırında Kemiksiz Tavuk Budu Tanımı İçin Gereçler 700 gram tavuk budu 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı domates salçası 1 diş sarımsak 1,5 tatlı kaşığı tavuk baharatı 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Fırında Kemiksiz Tavuk Budu...
  5. GezginRuhlar

    Azerbaycan Adabı Çok Lezzetli Sulu Köfte Tanımı

    Azerbaycan Metodu Çok Lezzetli Sulu Köfte Tanımı İçin Gereçler 250 g kıyma 6 orta uzunluk patates 2 orta uzunluk soğan Yeşillik Yarım çay bardağı pirinçi 1 yumurta 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Pul biber Tere yağı Sıcak su Azerbaycan Metodu Çok...
  6. GezginRuhlar

    Enfes Etli Çanak Kebabı (Videolu)

    Enfes Etli Çanak Kebabı Tanımı İçin Materyaller (10 tane güveç için) 750 gram az yağlı dana kuşbaşı et Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tane soğan 3 diş sarımsak 2 su bardağı bezelye 2 tane kapya biber 4 tane yeşil biber 2 tane havuç 4 tane patates 1’er tatlı kaşığı domates ve tatlı biber salçası...
  7. GezginRuhlar

    Etli Patlıcan Kebabı

    Etli Patlıcan Kebabı Tanımı İçin Materyaller 500 gram kuşbaşı dana eti 2 tane patlıcan 1 adet soğan 2 tane yeşil biber 1 tane kırmızı biber 3 tane patates 1 su bardağı domates sosu(3tane domates rendesi) 1 su bardağı kaynar su(200 ml) 3 diş sarımsak Tuz Karabiber Kekik 1 yemek kaşığı salça 4...
  8. GezginRuhlar

    Köfte Patates Dizmesi

    Köfte Patates Dizmesi Tanımı İçin Materyaller 500 gram kıyma 1 adet yumurta 1 çay bardağı galeta unu 1 orta uzunluk soğan 2 diş sarımsak Tuz Karabiber Kimyon Kırmızı toz biber 3 küçük patates 1 yemek kaşığı salça Süsleme için; 3 adet sivri biber 1 adet soğan Köfte Patates Dizmesi Tanımı...
  9. GezginRuhlar

    Sebzeli Tavuk Baget (Fırın Poşetinde)

    Sebzeli Tavuk Baget (Fırın Poşetinde) Tanımı İçin Gereçler 6 tane tavuk baget 1 tane kuru soğan 1 tane patates 1 tane havuç 3 diş sarımsak Sosu için; 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1...
  10. GezginRuhlar

    Fırında Kuzu Güveç

    Fırında Kuzu Güveç Tanımı İçin Materyaller 1 kg orta yağlı kuzu eti 3 adet yeşil biber 5 diş sarımsak doğranmış 3 tane olgun sulu domates 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı...
  11. GezginRuhlar

    Köri Soslu Tavuk Makarna

    Köri Soslu Tavuk Makarna Tanımı İçin Materyaller Köri soslu tavuk için: 1 bütün tavuk göğsü 1 kutu krema 1 çay kaşığı köri 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Yarım su bardağı kaşar peyniri rendesi Makarnası için : Yarım paket makarna 1 çay kaşığı zerdeçal Tuz 2 yemek kaşığı tereyağı Sıcak su...
  12. GezginRuhlar

    Tereyağlı Kuzu İncik Haşlama (Yanında Havuçlu Pilav)

    Tereyağlı Kuzu İncik Haşlama (Yanında Havuçlu Pilav) Tanımı İçin Gereçler 2 kuzu incik Üzerini geçecek kadar su (haşlamak için) 1 defne yaprağı 2-3 tane taze karabiber kırmızı beyaz biber 1/2 (yarım) çay kaşığı kekik Yeteri kadar tuz Pişen inciği sotelemek için 2 yemek kaşığı tereyağ...
  13. GezginRuhlar

    Fırında Hamsi Kuşu

    Fırında Hamsi Kuşu Tanımı İçin Materyaller 1 kilo hamsi Un Tuz Sıvı yağ 1 adet soğan Fırında Hamsi Kuşu Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Balıklarımızı kılçıklarını ayıklayıp güzelce temizliyoruz ve yıkıyoruz. çabucak sonrasında tuzlayıp iki hamsiyi birbirine yapıştırıp iki...
  14. GezginRuhlar

    Tepside Adana Kebap

    Tepside Adana Kebap Tanımı İçin Materyaller 500 gr dana kıyma 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber 1 yemek kaşığı pul biber Yarım yemek kaşığı tuz 1 kuru soğan 1 adet kapya biber Garnitürler 1 orta uzunluk patates 20 -25 tane arpacık soğan 1 adet kapya biber 3 adet yeşil biber Çeri domates...
  15. GezginRuhlar

    Tencerede Nar Üzere Kızarmış Tavuk

    Tencerede Nar Üzere Kızarmış Tavuk Tanımı İçin Gereçler 1,5 kilo tavuk but 2-3 adet patates Sosu için; Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tepeleme tatlı kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı yoğurt 2 diş rendelenmiş sarımsak 1,5 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1,5 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı...
  16. GezginRuhlar

    Tavuk Şiş

    Tavuk Şiş Tanımı İçin Materyaller 2 tavuk göğsü 5 tane yeşil kapya biber 10 tane çeri domates 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber Çay bardağı sıvı yağ Tavuk Şiş Tanımı Nasıl Yapılır? Not EkleTanımı Yazdır Evvel tavuk göğsünü küp küp kesiyoruz. Domates ve...
  17. GezginRuhlar

    Izgara Tavuk

    Izgara Tavuk Tanımı İçin Gereçler 1 adet bütün tavuk ızgaralık hazırlanır 2 yemek kaşığı yoğurt Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 3 diş sarımsak Yarım...
  18. GezginRuhlar

    Kış Kabağı Meftunesi

    Kış Kabağı Meftunesi Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo kemikli kuzu eti 2 kilo kış kabağı (tatlı olmayan büyük kabak) 1 su bardağı tane sumak 1 baş sarmısak 2 çorba kaşığı karışık salça (biber domates karışık) Yarım çay bardağı sıvı yağ Kış Kabağı Meftunesi Tanımı Nasıl Yapılır? Not...
  19. GezginRuhlar

    Kaşarlı Karnıyarık

    Kaşarlı Karnıyarık Tanımı İçin Materyaller 4 adet patlıcan 250 gram kıyma 3 tane domates ( ya da şişe domatesi) 2 tane sivri biber 1 adet soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 er çay kaşığı kimyon, kekik, pul biber, toz pulbiber, tuz ve karabiber 1 tatlı kaşığı biber salçası Üzeri...
  20. GezginRuhlar

    Parmak Yedirten Köfte

    Parmak Yedirten Köfte Tanımı İçin Gereçler 6 adet orta uzunluk patates 1 su bardağı galeta unu 1 adet kuru soğan Yarım demet maydanoz 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı domates salçası 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı nane...
Üst