Askıda Tavuk But Tanımı (Bu Halde Yapın Tadına Lezzetine Hayran Kalacaksınız) İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 8 adet tavuk but
- 4 adet patates
- 2 adet domates
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet soğan
- 1 adet taze soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- 1 çay bardağı süt
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sosunu hazırlamak için; Tüm sos materyallerini derin bir kaba alalım ve karıştıralım.
- Ardından patatesleri soyalım ve istediğimiz büyüklükte doğrayalım.
- Patatesleri hazırladığımız sosa bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine alalım.
- Ardından kapya biber, yeşil biber, domates ve soğanları da doğrayıp tepsiye ekleyelim ve güzelce yayalım.
- Tavuk butlarımızı bıçakla çizelim ve kalan sosun içine alarak sosa güzelce bulayalım ve tele takalım.
- Tepsi ile telimizi fırına alalım. 230 derecede 45- 50 dk pişirelim.