Bulgurlu Patates Köftesi

[GezginRuhlar]

Bulgurlu Patates Köftesi Tanımı İçin Gereçler

• 2 adet büyük patates
• Yarım su bardağından biraz fazla ince bulgur
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 orta uzunluk soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Maydanoz
• Yarım limon suyu
• Pul biber
• Karabiber
• Tuz

Servis İçin;

• Marul
• Limon

Bulgurlu Patates Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel patatesleri soyup doğrayın tencereye az su koyun yumuşayana kadar haşlayın.
2. Suyunu süzün diğer bir kaba alın.
3. Üzerine bulgur ekleyin.
4. Çatalla ezip karıştırın.
5. Soğanları soyup doğrayın ,yağda kavurun. Salçaları ekleyin az daha kavurun, altını kapatın .
6. Patatesli bulgura onu da ekleyin karıştırın.
7. Üzerini örtün 10 dk dinlensin.
8. Maydanozu doğrayın.
9. Baharatını, tuzunu, limon suyunu ekleyip yoğurun, hal verin servise hazır afiyet olsun????????????.

Bulgurlu Patates Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı