Ciğer Tanımı

[GezginRuhlar]

Ciğer Tanımı İçin Gereçler

• 800 gram dana ciğer
• 2 adet soğan
• 3 adet kapya biber
• 3 adet sivri biber
• Sıvı yağ
• Kimyon
• Karabiber
• Pul biber
• Toz biber
• Tuz

Ciğer Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tenceremize sıvı yağımızı alalım.
2. Ciğerleri ek edelim ,ara orta karıştırarak kavuralım.
3. daha sonra soğanımızı ek edelim bir 2 dakika karıştıralım.
4. Biberlerimizi ek edelim, bir sefer karıştır kapağını kapatalım .
5. Birkaç dakika kapağı kapalı kalsın kavrulsun .
6. daha sonra baharatlarımızı ek edelim son bir defa karıştıralım.
7. Kapağını kapatalım 5 dakika ortasında kavrulsun.
8. daha sonra ocağın altını kapatalım dinlenmeye bırakalım 10 dakika.

Afiyet olsun ????????.

Ciğer Tanımı Fotoğraflı Yapılışı