Çıtır Et Köfte

[GezginRuhlar]

Çıtır Et Köfte Tanımı İçin Malzemeler

• 300 gram dana kıyma
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı galeta unu
• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı su

Çıtır Et Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tuz eklediğimiz kıymayı yeterlice kıvam alana kadar yoğuruyoruz 2 parmak kalınlığında yuvarladığımız köfteleri dinlenmeye alıyoruz.
2. Bir kaseye yumurtayı kırdıktan daha sonra suyu ek edip çırpıyoruz öbür bir kaseye galeta ununu ekliyoruz.
3. Köftelerimizi birinci yumurta sonrasındasında galeta ununa buluyoruz ve kızgın yağda kızartıyoruz

Çıtır Et Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı