Dana Antrikot Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Dana antrikot
- Pişirmek için döküm tava
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Taze biberiye,karabiber,tuz
- 2 diş sarımsak
Not EkleTarifi Yazdır
- Marine için gereçler uygun bir kaba alalım, karıştıralım.
- Antrikotları hazırlanan karışıma güzelce bulayalım ve bir kaç saat güzelce marine olması için streçleyelim,dolapta bekletelim.
- Marine olan etleri oda sıcaklığına getirip döküm tavamız ısınınca mühürleyelim. (dilerseniz tereyağıyla yahut kendi yağıyla pişirebilirsiniz. ).
- Etlerimizi istediğimiz pişkinlikte olacak biçimde gerili önlü pişirelim.
- Ben yanına havuç tarator, soğan sos ve biber kızartım servise hazır hale getirdim sizde serviste özel sos vs. Yapabilirsiniz.
- Dana antrikotlarımız lokum üzere servise hazır olacaktır.Afiyet olsunn
.
