Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Tavuk Topları

[GezginRuhlar]

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Tavuk Topları Tanımı İçin Materyaller

• 3 adet kemiğinden sıyrılmış tavuk baget(1 kesim göğüs etide olur)
• Yarım su bardağı galeta unu
• 1 orta uzunluk soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kırmızı toz biber
• Kekik
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz

Bulamak için;

• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı galeta unu
• 1 yemek kaşığı susam

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Tavuk Topları Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Köfte için tavukları ,soğan ve sarımsağı mutfak robotuna koyup uygunca ezilene kadar çektiriyoruz.
2. daha sonra karıştırma kabına alıp baharatları ve galeta unu ekleyip yoğuruyoruz .
3. daha sonra cevizden küçük kesimler koparıp yuvarlıyoruz vaktiniz var ise yarım saat buzdolabında bekletiyoruz.
4. Bu ortada yumurtamızı bir kapta çırpıyoruz( ben epey az sıvı yağ da ekledim )
5. Bir kaptada galeta unu ve susamı karıştırıyoruz.
6. daha sonra tavuk toplarımızı evvel una ,daha sonra yumurta ve ondan sonrasında susamlı galeta unu karışımına buluyoruz .
7. Ben airfryer de pişirdim siz fırında da pişirebilirsiniz 180° de pişiriyoruz.

Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Tavuk Topları Tanımı Fotoğraflı Yapılışı