Düdüklü Tencerede Yumuşacık Et Kavurma

[GezginRuhlar]

Düdüklü Tencerede Yumuşacık Et Kavurma Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım kilo kuş başı et
• Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
• Yarım su bardağı su
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Toz kekik

Düdüklü Tencerede Yumuşacık Et Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Sıvıyağı düdüklü tenceremize alıp üzerine etlerimizi ekliyoruz.
2. En yüksek ateşte etimiz sulanana kadar kapağı kapalı biçimde pişiriyoruz.
3. Üstüne çıkan köpükleri bir kaşık yardımı ile alıyoruz.
4. İyice sulanan etimize yarım su bardağı suyu ekleyip düdüklümüzün kapağını kapatıyoruz.
5. Düdüklü ses çıkarmaya başladıktan daha sonra 6 dk kısık ateşte pişirip altını kapatıyoruz.
6. Düdüklümüzü denetimli bir biçimde havasını aldıktan daha sonra açıyoruz. Şayet suyunu çekmemiş olursa kapağı açık biçimde biraz daha pişirebilirsiniz.
7. Ayrıca eti soğan biber ve domatesle sebzeli formunda yapmak isterseniz sonrasındasında zerzevat ekleyebilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Düdüklü Tencerede Yumuşacık Et Kavurma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı