Ege Güveci

[GezginRuhlar]

Ege Güveci Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım kg bonfile
• 3 tane patates
• 3 tane soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 2 tane biber
• 2 tane domates
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım su bardağına yakın zeytinyağ
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz
• Kekik
• 2 su bardağı su

Ege Güveci Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Bütün materyalleri harmanlayıp karıştırın.
2. Güvecin en altına halka halka kestiğiniz patatesleri (1 er sıra olacak biçimde)
3. daha sonra et, daha sonra soğan ortalara biber ve sarımsak ve domates olacak biçimde tamamlanıncaya kadar dizin.
4. Suyunu koyun. 2 saat ocağın en kısık ateşinde, 1 saatte fırında 175 derecede pişirin. Afiyet olsun ????????

Ege Güveci Tanımı Fotoğraflı Yapılışı