Ekmek Kebabı

[GezginRuhlar]

Ekmek Kebabı Tanımı İçin Malzemeler

• 1 büyük pide
• 1 büyük kase süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 300 gram kıyma
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Kırmızı
• Pulbiber
• Tuz
• Maydanoz

Ekmek Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Ekmekler bıçakla küçük küp formunda doğrayın fırında yavaşça kızartalım.
2. Kıyma tavada rengi dönene kadar karıştırıp 1 çay bardağı su koyalım kapağını kapatıp, pişirelim.
3. Suyunu çeken kıymaya yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyelim pişen kıymanın altını kapatalım içine pulbiber ek edelim tercihe nazaran 1 yemek kaşığı tereyağ konulabilir.
4. Ekmeklerin üzeri sarımsaklı yoğurtla kapatılır.
5. Kavurduğumuz kıyma üzerine dökülür.
6. Üzeri maydanozla süslenir. Afiyet olsun.

Ekmek Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı