Enfes Lezzetli Püreli Kaşarlı Köfte

[GezginRuhlar]

Enfes Lezzetli Püreli Kaşarlı Köfte Tanımı İçin Materyaller

Köfte için;

• 250 gram kıyma
• 1 adet soğan
• Yarım su bardağı galeta unu
• Köfte harcı
• Tuz

Patates püresi için;

• 5-6 adet patates
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay bardağı süt

Üzeri için;

• Kaşar rendesi
• Salçalı sos
• Maydanoz

Enfes Lezzetli Püreli Kaşarlı Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle patatesler haşlanırken köfte gereçleri karıştırılıp köfte yoğurulur. Küçük top formunda şekillendirilir.
2. Haşlanan patatesler ezici yahut çatal sayesinde güzelce ezilip, süt ve tereyağı eklenir, düzgünce karıştırılır, uygun bir kaba yayılır.
3. Köfteler yavaşça kızartılır ve patateslerin ortalarına gömülür.
4. Üzerine kaşar rendesi ve salçalı sos eklenip, fırına verilir. 180 derece fırında 25 dk pişirilir.

Enfes Lezzetli Püreli Kaşarlı Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı