Et Haşlama

[GezginRuhlar]

Et Haşlama Tanımı İçin Materyaller

• 500 gram dana kuşbaşı
• 3 adet patates
• 2 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• Sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Su

Terbiyesi için

• 1 adet yumurta
• Yarım limon suyu
• 1 yemek kaşığı un

Et Haşlama Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Etimizi üzerini 1 parmak geçecek kadar su ekleyip düdüklüde yarım saat pişirelim.
2. daha sonra ocağı kapatıp düdüklüyü soğuyunca açalım.
3. Üzerine iri doğranmış patates ve halka doğranmış havuçları ekleyip pişene kadar ocakta pişirelim. Bu pişirme sırasında 2 su bardağı sıcak su ekleyelim.
4. Başka bir kasede terbiyesini karıştırıp hazırlayalım.
5. Pişen yemeğin suyundan terbiyesine biraz alıp karıştıralım.
6. daha sonra yemeğe terbiyesini ekleyip karıştıralım.
7. Tuz ve karabiber ekleyip 5 dk kaynatalım. Afiyet olsun.

Et Haşlama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı