Fırında Domates Soslu Tavuk Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 paket tavuk göğüs kişi sayısına nazaran azaltıp, çoğalta bilirsiniz
- 6 adet rendelenmiş domates
- 5 adet iri doğranmış yeşil biber
- 1 adet yemeklik doğranmış soğan
- Tereyağ
- Sıvı yağ
- Kekik
- Tuz
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı körü
- Karabiber
- Kırmızı biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Sarımsak, sıvı yağ, süt ve baharatları karıştırıp, tavukla buluşturalım. Üzeni kapatıp, yarım saat kadar dinlenmeye bırakalım.
- Öteki tarafta tavaya yağları koyup, soğanı biberi kavuralım.
- Akabinde rendelenmiş domates ve baharatları ek edip hoş pişirelim ve fırın tepsisine döküp, her tarafına yayalım.
- Üzerine dinleniş olan tavukları yerleştirelim ve ıslatılmış yağlı kağıt serin.
- 190 derece fırında pişirelim, pişmeye yayın, kağıdı alıp, 10 dakika kadar daha pişirelim afiyet olsun.