Fırında Hamsi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kilo hamsi
- 1 adet limon
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Balıklar temizlenir yıkanır süzülür.
- Mısır unu un karabiber pul biber ve tuz karıştırılır.
- Süzen balıklar una bulanır.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye balıklar dizilir.
- Üzerine dilimlenmiş soğan ve limon dizilir.
- 170 derece evvelde ısıtılmış fırına atılır.Kızarınca olmuş demektir.
Afiyet olsun.