Fırında Sebzeli Köfte

[GezginRuhlar]

Fırında Sebzeli Köfte Tanımı İçin Malzemeler

Köftesi için

• Yarım kilo kıyma
• 2 adet yumurta
• 2 diş sarımsak
• 5 yemek kaşığı çekilmiş ekmek
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sebzeler

• 2 adet patates
• 2 adet patlıcan
• 2 adet kapya biber
• 2 adet sivri biber
• 1 adet domates

Sosu için

• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Fırında Sebzeli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Derin bir kaba kıyma ve başka tüm materyalleri alarak köftemizi hazırlayalım.
2. Hazır olan köfteyi 1 saat kadar dolaba kaldırıp dinlenmeye bırakalım.
3. Dinlenen köftemizi yuvarlayıp fırın tepsisine sebzelerin ortasına dizelim.
4. Dizilen zerzevat ve köftelerin üzerine hazırlamış olduğumuz sosu döküp evvelinde ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirelim.Afiyet olsun.

Fırında Sebzeli Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı