Fırında Sebzeli Tavuk (Çok Pratik Ve Lezzetli) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet kemiksiz tavuk pirzola (500 gram kadar)
- 1 çay bardağı bezelye
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 3 orta uzunluk patates
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 adet domates (rendesi)
- 1 su bardağı sıcak su
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle fırın ısıtılır. 180 derecede.
- Tavuklar kuşbaşı doğranır.
- Patates küp küp doğranır.
- Soğan,sarımsak,biberler küçük yemeklik doğranır.
- Bezelye eklenir.
- Tüm materyal çiğ olarak borcama temalır.
- Sosu için domatesler rendelenir.
- Salça ,yağ ve sıcak su ile güzelce karıştırılıp,borcama eklenir.
- Sos ,tavuk ve sebzelerle bir arada yeniden karıştırılır. Islattığımız ve suyunu sıktığımız yağlı kağıt ile kapatılır.
- Fırına temalır ve üzeri açılmadan 40 dakika- 1 saat kadar pişirilir.
- Yarım saat daha sonra pişip pişmediğini denetim edin.
- Pişmemişse kağıdı kapatalım biraz daha pişirelim. Pişmişse kağıdı açalım.
- Fırının ısısını 200 dereceye yükseltelim.
- Üzerinin kızarması için 10 dakika daha bekletelim. Yemeğimiz hazır. Afiyet olsun @acemimutfak2022.