Fırında Sebzeli Tavuk (Karıştır At Fırına)

[GezginRuhlar]

Fırında Sebzeli Tavuk (Karıştır At Fırına) Tanımı İçin Materyaller

• 500 gram tavuk göğsü
• 3-4 adet patates
• 2 adet kapya biber
• 5 adet yeşil biber
• 2 adet havuç
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı kekik,toz kırmızı biber,karabiber
• Tuz

Fırında Sebzeli Tavuk (Karıştır At Fırına) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavukları kuşbaşı doğruyoruz.
2. Akabinde tanımda verilen bütün zerzevatları de küp küp doğruyoruz.
3. Doğradığımız bütün gereçleri uygun bir fırın kabına boşaltıyoruz.
4. Sosu için salçayı,zeytinyağını baharatları ve suyu karıştırıp sebzelerin üzerine dökerek yemeğimizi yeterlice harmanlıyoruz.
5. Elimizle yavaşça bastırıp düzelttikten daha sonra yemeğin üzerine yağlı kağıt kapatıyoruz.
6. Evvelden ısıttığımız 190 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.
7. Pişmeye yakın yemeği fırından alıp bir tıp karıştırdıktan daha sonra üzerine yağlı kağıt koymadan tekrar fırına veriyoruz.
8. bu türlü de biraz daha pişirip fırından alıyoruz. Afiyet olsun.

Fırında Sebzeli Tavuk (Karıştır At Fırına) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı