Fırında Sebzeli Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 bütün tavuk yada but
- 2 orta uzunluk patates
- 2 adet domates
- 4 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuğu parçalayıp yıkayın patatesleri soyup küp küp doğrayın.
- Geniş bir kapta bütün baharatları, salçayı ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
- Üzerine 2 domates doğrayıp 1 su bardağı su ekleyip üzerine yağlı kağıdı ıslatıp kapatalım.
- 180 derecede pişirin. Sulanıp suyunu çekeceği vakit biberlerimizi doğrayıp ekleyelim.
- Üzerini artık örtmeyelim.
- Biberleri isterseniz en başta da koyabilirsiniz. Ben daha canlı kalmasını istediğim için en son koyuyorum biberlerinden.
- Üzeri kızarınca fırını kapatalım. Afiyet olsun.