Fırında Sulu Köfte Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 çay bardağı galeta unu
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kekik
- 3 adet patates
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- 1 litre su
- 1 tatlı kaşığı kekik
Not EkleTanımı Yazdır
- Derin bir kaseye soğanı rendeleyin kıyma ve öteki materyalleri ekleyip yoğurun.
- Küçük yuvarlak haller verip tepsiye dizin ve üzerini streç sinema ile kapatıp dolaba kaldırın.
- Patatesleri elma dilim doğrayıp fırın tepsisine koyalım.
- Sosu için salçayı ve suyu bir sürahide çırpın ve üzerine tuz ve kekik ekleyin.
- Dolaptan köfteleri alın ve patateslerin üzerine dizelim ve sosunu dökelim.
- Evvelden ısıtılmış 200 derecede ayarlı fırında pişirelim sıcak servis edelim afiyet olsun. ????