Fırında Tavuk Şiş Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 500 gram tavuk göğüs
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağ
- 1 diş sarımsak rendesi
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Tuz
- Çeri domates
- Çarliston biber
- Kapya biber
- Çöp şiş
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda tavukları kuşbaşı halinde doğrayın.
- Ardından derin bir kaba zeytinyağ, yoğurt, sarımsak rendesi, salça, baharatlar ve tuz ek edin, uygunca karıştırın.
- Kuşbaşı doğranmış tavukları ekleyin, yine karıştırın.
- Buzdolabında en az 3 saat dinlendirin.
- ondan sonrasında çöp şişlere sırasıyla tavuk, domates ve biberleri dizin.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Tavuk şişlerinizi dizin.
- Üzerini yavaşça ıslatılmış yağlı kağıt serin.
- Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 30 dakika pişirin.
- sonrasındasında yağlı kağıdı alın, fırın ısısını 200 dereceye indirin.
- 15 dakikada bu ayarda pişirin. Pirinç pilavı ile servis edebilirsiniz.Afiyet olsun ????.