Hardal Soslu Sebzeli Misket Köfte

[GezginRuhlar]

Hardal Soslu Sebzeli Misket Köfte Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım kg kıyma
• 2-3 adet patates
• 2 adet kuru soğan
• 2 yemek kaşığı un (köfteler bulamak için)
• Tuz
• Karabiber
• Zeyrinyağı

Hardal Soslu Sebzeli Misket Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Önce patateslerimizi yıkayıp soyup halka olarak iri dilimleyelip tavada yağda artlı önlü kızartıyoruz.
2. Uygun olan servis tabağımızın tabanına kızarmış patatesleri diziyoruz kenara alıyoruz.
3. Soğanları halka halka dilimleyip tavada kavurup başka bir tabağa alıyoruz.
4. Köftelerimizi tuzlayıp baharatla yoğuruyoruz.
5. Misket olarak yuvarlayıp unlayıp tıpkı tavada kızartıyoruz.
6. Hardal sosumuzu hazırlamak için başka bir pak tavayı yavaşça yağlayıp hardalı sosu ek edip az suyla açıyoruz.
7. Bu sosun içine kavurduğumuz soğanları ve ve kızarmış köftelerimizi ek edip hepsini hardal sosuyla yavaşça döndürüyoruz.
8. Kenara ayırdığımız patateslerin üzeri için salçalı bir sos hazırlayıp patateslerin üzerine salçalı sosumuzu yayıyoruz.
9. En son hardal soslu kızarmış köftelerimizi patatesli salçalı sosun üzerine güzelce dizip üzerine var ise yoğurdumuzu gezdirip servis ediyoruz deneyenlere afiyet olsun.

Hardal Soslu Sebzeli Misket Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı