Hatay Tarzı Kıyma Tavası

GezginRuhlar

Global Mod
Global Mod
Hatay Metodu Kıyma Tavası Tanımı İçin Materyaller

  • Yarım kilo kıyma (ben dana kullandım isteğe bağlı)
  • 1 baş kuru soğan
  • 1 tane yeşil biber
  • 1 bağ maydanoz
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3-4 tane patates
  • 2 tane kuru soğan
  • 1 tane kırmızı biber
  • 2 tane yeşil biber
  • 2 dış sarımsak ( isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı su
Hatay Metodu Kıyma Tavası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. 1 tane soğanı, 1 tane biber ,maydanozu ve sarımsağı küçük doğrayalım.
  2. Doğradığımız materyalin üstüne biber salçasını,baharatları ,sıvı yağı ve tuzu ekleyip uygunca karıştıralım.
  3. çabucak sonrasında kıymayı da bu karışıma ekleyip uygunca yoğuralım.
  4. Tepsinin yarısına bastıralım başka yarısınada patates domates ve biberli dizelim.
  5. Onların üzerinede 1 yemek kaşığı sıvı yağ gezdirelim.
  6. Yarım bardak suyumuzu da üstüne gezdirip 175 derece öncesinden ısıttığımız fırında 35-40 dk pişirelim.
Hatay Yordamı Kıyma Tavası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst