Hazır Lavaştan Yağlama Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 500 gr kıyma
- 2 adet soğan
- 2 adet biber
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kıymamızı tavaya alalım ve suyu çekene kadar ezerek kavuralım.
- ondan sonrasında suyu çekince yağımızı ve tereyağını ekleyerek yağ eriyinceye kadar kavuralım.
- Yağ eridikten daha sonra soğan sarımsak biberi ekleyelim kavurmaya devam ediyoruz.
- Ardından salça ve domatesi ekleyip üzerine suyumuzu ekleyelim ve güzelce kavuralım altını kısıp yaklaşık 10. Dakika daha kavuralım.
- Altını kapatalım ben hazır lavaş kullandım ısıtarak kullandım lavaşımızı tabağa alalım üzerine kaşıkla kıymamızı serpelim her katı tıpkı biçimde yapalım.
- hemen sonrasında üzerine isterseniz sarımsaklı yoğurt yapabilirsiniz benim yanına yoğurtlu yemeğim olduğu için yapmadım şimdiden yapanların ellerine sıhhat afiyet olsun ????????.