İşkembe Kavurma (Lezzetine Bayılacaksınız)

[GezginRuhlar]

İşkembe Kavurma (Lezzetine Bayılacaksınız) Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım kilo işkembe kıyma
• 3 orta uzunluk soğan
• 5 orta uzunluk patates
• Yarım çay bardağı sıvıyağ (tereyağı da ekleyebilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı salça
• Erik turşu kurusu
• Dereotu

İşkembe Kavurma (Lezzetine Bayılacaksınız) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yarım kilo ter pak olan işkembeyi kıyma makinasından geçiriyoruz.
2. Soğanları küçük doğrayıp tavada pembeleşene kadar kavurun.
3. daha sonra işkembeyi de ek edip kavuruyoruz.
4. Turşuları ve salçayı ekleyip birazdaha kavurup daha sonra üstüne çıkmayacak biçimde kaynar su ek edin.
5. Küçük küp – küp doğranan patatesleri de ek edip pişmeye bırakıyoruz .
6. Suyu çekince ocaktan alıyoruz ,dereotu serpip sunuma hazır.

İşkembe Kavurma (Lezzetine Bayılacaksınız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı