Kavurma Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım kilo kuşbaşı dana et
- 1 adet soğan
- Tereyağı
- Zeytinyağı
- Kekik
- Tuz
- İki su bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
- Tereyağını ve soğanı ekleyelim kavuralım.
- Soğanlar pembeleşince etleri içerisine atalım ve kavurmaya devam edelim.
- Etler suyunu salıncaya kadar kavuralım.
- Suyunu çekince su ekleyelim.
- Etler suyunu çekince bir yemek kaşığı zeytinyağı ekleyelim.
- Kekik ve tuzunu ekleyelim etleri biraz daha kavuralım. Afiyet olsun.