Kıymalı Lazanya

[GezginRuhlar]

Kıymalı Lazanya Tanımı İçin Malzemeler

• Barilla marka lazanya

Kıyma harcı için;

• 300 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Sıvı yağ
• Karabiber
• Kırmızı toz biber

Beşamel sos için;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 3 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber

Üzeri için;

• Kaşar peyniri rendesi

Kıymalı Lazanya Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Önce kıymalı harcımızı hazırlıyoruz.
2. Sıvı yağda soğanlarımızı kavuruyoruz çabucak sonrasında kıymamızı ekleyip kavuruyoruz.
3. Tuz ve baharatlarımızı ekleyip karıştırıyoruz.
4. Yarım çay bardağı da su ekleyip 5 dk kısık ateşte pişiriyoruz.
5. Beşamel sosumuzu hazırlıyoruz. Tereyağımızı eritiyoruz, unumuzu da ekleyip kavuruyoruz.
6. Sütümüzü de ekleyip daima karıştırıyoruz.
7. Koyulaşıp göz göz olunca tuz ve karabiber ekleyip karıştırıyoruz ve altını kapatıyoruz.
8. Borcamımızın altına kıymalı harcımızdan az koyup üstüne lazanyamızı koyuyoruz.
9. Onun üstüne yine kıymalı harç ve beşamel sos koyuyoruz.
10. böyle 4 kat yapıp en üstüne beşamel sosumuzu döküp kaşar peynirini de ekleyip evvelinde ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun
    
    .

Kıymalı Lazanya Tanımı Fotoğraflı Yapılışı