Kıymalı Sebzeli Köfte

[GezginRuhlar]

Kıymalı Sebzeli Köfte Tanımı İçin Materyaller

• Yarım kg yağlı kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı kadar galeta unu yada bayat ekmek
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• 4 diş sarımsak
• 1 kol kereviz yaprağı
• 1 adet pırasanın beyaz kısmı
• 5 kol ıspanak
• 3 kol maydanoz
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Kıymalı Sebzeli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kıyma yumurta ekmek içi ve baharatları karbonatı bir kapta karıştırın.
2. Havuç patates rendeleyerek fazla suyunu sıkın, kıymaya ekleyin.
3. Akabinde yeşil zerzevatları ve sarımsağı ince doğrayıp, ek edip, yoğurun. 1 saat kadar dinlensin.
4. Balık tavasında yağ sürmeden kısık ateşte pişirdim. Kendi yağı aslına bakarsanız yetiyor. ????.

Kıymalı Sebzeli Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı