Kıymalı Tantuni Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 4 tane domates
- 2 tane kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kuru biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Sıvı yağ
- Tuz
- 1 su bardağı su
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıymayı kavurma sacına yahut tavaya koyun.
- Üzerine bir bardak su sıvı yağı tuzu ekleyip pişirmeye başlıyoruz.
- Kıyma düzgünce suyunu çektikten daha sonra doğradığımız domates biber ve baharatları ekleyip biraz daha baharatlarla pişiriyoruz.
- Piştiğini beli eder aslına bakarsan altını kapatabiliriz.
- Şimdi hazır afiyet olsun.Yanında da servis yapacağımız domates dilimlenmiş,kırmızı kapya biber,soğan salatası,nane, maydanoz,sivri turşu biber eşliğinde dürüm yaparak servis edebilirsiniz.