Köfte Patates

[GezginRuhlar]

Köfte Patates Tanımı İçin Gereçler

• Yarım kilo kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tutam maydanoz
• 3 yemek kaşığı galeta un

Patates kızartması için;

• 3 adet patates

Köfte Patates Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğan rendelenir, maydanoz doğranır bir kaseye alınır.
2. Üzerine tüm materyaller eklenir, güzelce yoğurulur en az 30 dk daha sonra bir 15 dk dinlendirilir.
3. Limon hali verilir 2 saat dolapta bekletilir.
4. Patatesler soyulup, kızartmalık doğranır bol yağda kızartılır.
5. Dinlenen köfteler yağda gerili önlü pişilir.

Köfte Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı