Köfteli Patlıcanlı Çöp Şiş

[GezginRuhlar]

Köfteli Patlıcanlı Çöp Şiş Tanımı İçin Malzemeler

Köftesi için️

• 400 gram kıyma
• Yarım su bardağı kurutulmuş ekmek(veya galeta)
• 1 adet yumurta
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• Tuz,yedibaharat
• Sebzeler️
• 3-4 adet patlıcan
• 1 adet domates

Üzerine sos️

• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı salça
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz,

Köfteli Patlıcanlı Çöp Şiş Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Köftesi için uygun kabımıza kıyma ,yumurta,ekmek kırıntısı,tuz ve baharatları ekleyelim.
2. Güzelce yoğurup dolapta vaktimiz var ise yarım saat bekletelim.
3. Patlıcanlarımızı 2 parmak kalınlığında doğrayalım.
4. Hem patlıcanlarımızı hemde köftelerimizi ön pişirme yapalım????????.
5. hemen sonrasında şişlere sırayla takıp tepsimize alalım.
6. Üzerine salçalı sosumuzu yapıp 180 derecelik fırında pişirelim.Afiyet olsun????.

Köfteli Patlıcanlı Çöp Şiş Tanımı Fotoğraflı Yapılışı