Kremalı Köri Soslu Tavuk Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet tavuk göğsü
- 9-10 adet arpacık soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet kapya biber
- 1 adet çarliston biber
- 7-8 adet kültür mantarı
- 1 tatlı kaşığı köri
- Yarım tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- 1 kutu süt kreması
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel tavuklarımızı küp küp doğrayalım.
- Tavaya aldığımız tavuklar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
- Arpacık soğanları ve zeytinyağını da katalım.
- Soğanla birlikte biraz kavurduktan daha sonra dilimlediğimiz kapya biber, çarliston biber ve mantarları da ekleyelim.
- Yaklaşık yarım saat bu türlü pişen yemeğimize baharatlarını ekleyip 5 dk daha kavuralım.
- Son olarak kremayı ekleyip 5 dk daha pişirelim.
- Tavukların pişme durumuna bakılırsa yemeğimizi ocaktan alıp servis edebiliriz. Afiyet olsun
.