Kremalı Mantarlı Tavuk (Tavuk Dünyası İle Teğe Bir Lezzette)

delihatun

Global Mod
Global Mod
Kremalı Mantarlı Tavuk (Tavuk Dünyası İle Teğe Bir Lezzette) Tanımı İçin Malzemeler

  • 750 gram tavuk göğsü
  • 400 gram mantar
  • Yarım paket krema
  • 2 orta uzunluk soğan
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1,5 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz
Kremalı Mantarlı Tavuk (Tavuk Dünyası İle Teğe Bir Lezzette) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle tenceremize yağı ek edip, küçük doğranmış soğanları kavuruyoruz,.
  2. Soğanlar kavrulduktan daha sonra; yıkanıp süzülen küçük kesilmiş tavukları yüksek ateşte suyu çekilene kadar devamlı kavuruyoruz.
  3. Kavurma devam ederken, köri ile yarım bardak sıcak suyu karıştıralım. Körü top top olmaması için,.
  4. Suyu çekilen tavuğa isteğe bağlı kesilen mantarları ekliyoruz.
  5. Mantarda su salacağı için, yüksek ateşde kavurma süreci devam edecektir.
  6. Suyu eksiksiz çekilen tenrecereye kremayı, baharatları ve sulu köri sosunu dahil edip, kıvama gelene kadar kavurma devam edilir.
  7. İstenilen kıvama geldikten daha sonra sıcak servis edilir, afiyet olsun :).
Kremalı Mantarlı Tavuk (Tavuk Dünyası İle Teğe Bir Lezzette) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst