Kremalı Somon Patates Eşliğinde Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3x somon fileto( dileğe göre derili yahut derisiz)
- 2 adet soğan
- 4 adet patates
- 2 diş sarımsak
- 200ml krema
- Tuz
- Karabiber
- Limon
- Dereotu
- Sıvıyağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Birinci evvel somonları baharatlayın. Akabinde yapışmaz tavada her tarafını 3 dk kızartın.
- Somonları farklı bir tabağa alın, tavadaki balık yağını temizleyin tekrar birebir tavaya taze yağ ek edin ve patatesleri kızartın patatesler kızardıktan daha sonra patatesleri farklı bir tabağa alın.
- Birebir tavada bu sefer iri doğranmış soğanları kızartın. Soğanlar kızardıktan daha sonra üzerine patatesleri ek edin ve 2-3 dk birlikte kavurun.
- Akabinde kızarmış balıkları tavaya ek edin üzerine limon dilimleri koyun kremayı ek edin tuz karabiber ile baharatlayın ve kısık ayarda yaklaşık 10-15 dk pişirin.
- Somonların üzerine orta ara krema gezdirin dereotu ile süsleyin, pilav yahut makarna ile servis edin afiyet olsun????.