Kuş Başı Kebap Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Slm kızçeler bir antepli olarak size kebap tanımı ile geldim antep deyince akla kebap gelir tanımımı deneyin ve görün
.
- 500 gram kuzu kuş başı
- 250 gram kuyruk yağı
- 2 yemek kaşığı yoğurt yahut yarım çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 tatlı kaşığı salça
Not EkleTarifi Yazdır
Slm kızçeler bir antepli olarak size kebap tanımı ile geldim antep deyince akla kebap gelir tanımımı deneyin ve görün
.- Önce yoğurt yahut sütü karıştırma kabına alalım.
- Üzerine tuz, karabiber, yenibahar, salçayı ekleyip karıştıralım.
- Et ve kuyruğu koyup güzelce harmanlayalım.
- Eğer vaktiniz var ise 1 gece dinlendirin şayet yoksa en az 1 saat bekleyip.
- Şişlere saplayıp ateşe yollayalım.