Labneli Somon Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 400 gram fileto somon
- 5 yemek kaşığı labne
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 tane limon
- 1-2 yaprak marul
- 1 yemek kaşığı balıkların üzerine tereyağı
- 4 adet taze soğan
- Defne yaprağı 3 adet balıkların üzerine
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda fırını 180 derece alıp önce ısıtın.
- Somonu borcama alıp tereyağı, tuz ve defne yaprağı ile birlikte 30 dk fırında pişirin. İsterseniz tavada da pişebilirsiniz.
- Labne sosu için;5 yemek süzme yoğurdun içerisine 3 yemek kaşığı labne koyup düzgünce karıştırın.
- Sunum.Marulları tabağa alıp, pişen somon balıkları marulların üzerine servis edin.
- daha sonra labne sosu görselde olduğu somonların üzerine kaşık sayesinde koyun.
- Üzerine taze soğanları yeşil olan kısımları serpiştirip. Afiyet olsun ????.