Lezzet Veren Sosuyla Tavuk Şiş Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 500gr tavuk göğsü
- 500gr kemiksiz but
- 2 yemek kaşığı yoğurt (Tepeleme)
- 6 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş rendelenmiş sarımsak (Orta boy)
- 2 tatlı kaşığı tuz (hafifçe dolu)
- 2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber (Tepeleme)
- 2 çay kaşığı kekik (hafifçe dolu)
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel sos için gerekli materyalleri kaba alıp karıştırın. Üzerine iri küpler halinde doğradığınız tavukları ekleyip karıştırın. Sosa bulanan tavukları üzeri kapalı 4 saat buzdolabında bekletin. ,
- Akabinde tavukları şişlere dizip, fırın kabına alın. Fırına vermedilk evvel üzerini ıslanmış pişirme kağıdı ile kapatın.
- Evvelce ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kapalı 30 dakika pişirin.
- Tavuklar piştiğinde pişirme kağıdını üzerinden alın. 5-10dk kadar da üzeri kızarsın diye bekletin. çabucak sonrasında fırından alıp servis edebilirsiniz. Tanımın ayrıntılı görüntüsünü aşağıdaki linke tıklayarak izleyebilirsiniz.