Mangal Tadında Kanat

[GezginRuhlar]

Mangal Tadında Kanat Tanımı İçin Gereçler

• 1 kg kanat
• 2 büyük patates
• 2 soğan

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt
• Tuz
• Karabiber
• Tatlı toz biber
• Pul biber
• Kekik
• 4-5 diş sarımsak

Mangal Tadında Kanat Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kanatların üzerine bıçak sayesinde 2-3 çizikler atalım. Bir kabın ortasında sos materyallerini hazırlayalım.
2. Hazırlanan sosa tavukları katıp, harmanlayalım. Harmanlanan tavuğu buz dolabında 2 saat dinlendirelim.
3. Dinlenen tavuğu yağlanmış tepsiye üst üste gelmeyecek bir biçimde güzelce dizelim.
4. Patates ve soğanlarıda dilediğiniz biçimde dizip, tepsiye yerleştirin
5. Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişirelim.

Mangal Tadında Kanat Tanımı Fotoğraflı Yapılışı