Mısır Unlu Çıtır Tavuk Baget

[GezginRuhlar]

Mısır Unlu Çıtır Tavuk Baget Tanımı İçin Malzemeler

• 5-6 tane tavuk baget
• 2-3 yemek kaşığı mısır unu
• Karabiber, pul biber ve yeteri ölçüde tuz
• 3-4 tane patates

Pilav için;

• 1 su bardağı pirinç (bim’in efsane ithal pirinci)
• 2 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Sıvıyağ
• Tuz

Mısır Unlu Çıtır Tavuk Baget Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle tavuk bagetleri haşlayalım, mısır unu, karabiber, pul biber ve tuzu karıştıralım bagetleri güzelce bulayalım ve kızartalım.
2. Pilavın hazırlanışı; pirinçleri yıkayıp ılık suda 10 dakika bekletelim, mühletin sonunda pirinçlerin nişastasını çıkararak yıkayalım ve suyunu 10 dakika süzelim.
3. Tereyağını eritip sıvı yağ ek edelim ve pirinçleri tane tane dökülene kadar kavuralım. Suyunu, var ise tavuk yahut et suyu ek edelim.
4. Tuzunu ayarlayıp kısık ateşte pişirelim.
5. Piştikten daha sonra kapağın altına havlu kağıt koyup 10 dakika pilavı demlenmeye bırakalım.
6. Patateslerin kabuğunu soyup uzun uzun doğrayıp kızartalım.
7. Yemeğimiz hazır istediğimiz üzere hazırlayıp servis edelim.????afiyet olsun ????.

Mısır Unlu Çıtır Tavuk Baget Tanımı Fotoğraflı Yapılışı