Misket Köfte Patates Kızartması Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım kilo dana kıyma
- 3 orta uzunluk patates
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 bardak galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 bardak sıcak su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce kıymamızı bir kaba alarak 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 bardak galeta unu, 1 adet yumurtayı ekleyerek güzelce yoruyoruz.
- Yoğurduktan daha sonra bir kenara bırakıyoruz.
- Patateslerimizi güzelce küp küp kesiyoruz.
- 5 dakika haşlayıp diyoruz.
- Haşlanan patateslerimizi sudan çıkartarak borcama koyuyoruz.
- Koyduktan daha sonra öncesinden hazırladığımız kıymamızı misket formunu veriyoruz.
- Borcama koyarak 1 yemek kaşığı salça, 1 çay bardağı su, yarım çay bardağı sıvı yağ koyarak güzelce çırparak üzerine koyuyoruz.
- 20 dakika 250 derecelik fırında pişiriyoruz herkese afiyet olsun.