Patatesli Tepsi Kebabı

[GezginRuhlar]

Patatesli Tepsi Kebabı Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gram kıyma
• 2 adet kuru soğan
• 3 adet sivri biber
• 2 adet kapya biber
• 2 adet domates
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik

Üzerine;

• 3 adet patates
• 1 adet domates
• 2-3 adet biber

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı su

Patatesli Tepsi Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Yemeği yapacağımız tepsiye kıymayı alıyoruz.
2. Üzerine biberleri ve soğanları ince ince doğruyoruz.
3. Domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayıp ek ediyoruz.
4. İsteğe bağlı olarak maydanozu da ekleyip baharatlarını atıyoruz.
5. ondan sonrasında elimizle karıştırıp tepsiye bastırarak yerleştiriyoruz.
6. Patatesleri ince ve yarım ay halinde doğrayıp tepsinin kenarlarına diziyoruz.
7. Biber ve domateste yerleştirdikten daha sonra, bir kasede salça ve suyu karıştırıp yemeğin üzerine gezdiriyoruz.
8. Pişmeye hazır olan yemeğimizi öncesinden ısıttığımız 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Beni kıymam yağsız olduğu için içerisine 1 yemek kaşığı kadar tereyağ ekledim.Sizin yağlıysa eklemenize gerek yok. Afiyet olsun.

Patatesli Tepsi Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı