Pideli Köfte

[GezginRuhlar]

Pideli Köfte Tanımı İçin Malzemeler

• 6 adet köfte (hazır köfte kullandım)
• 2 adet yeşil biber
• Çeyrek bayat pide
• 1 su bardağı yoğurt

Salçalı sosu için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay bardağı su

Üzeri için;

• 1 kaşık yakılmış tereyağ

Pideli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Köfte ve biberler kızartılır.
2. Pide küp küp doğranıp tavada birkaç cins çevrilir.
3. Salçalı sos için uygun tavaya yağ alınıp salça kavrulur.
4. Kekik ve suyu eklenip fokurdadıktan daha sonra altı kapatılır.
5. Servis tabağına evvel pideler alınır.
6. Üzerine salçalı sos gezdirilir onun üzerine yoğurt dökülür ve köfteler yerleştirilir.
7. En son yakılmış tereyağ üzerine gezdirilir ve servis edilir.

Pideli Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı