Püreli Rosto Köfte

[GezginRuhlar]

Püreli Rosto Köfte Tanımı İçin Malzemeler

Köftesi için;

• 500 gram kıyma
• 2 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 tutam maydanoz
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 adet yumurta
• Tuz
• Karabiber, kimyon,pul biber

Püresi için;

• 5 adet patates
• 1 su bardağı süt
• 100 gram margarin yahut tereyağı

Sosu için;

• Sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Baharatlar (karabiber, toz kırmızı biber)

Püreli Rosto Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kıyma, soğan, sarımsak, maydanoz ve öbür materyalleri ek edip yoğuralım.
2. Bir tepside, elinizi yağlayarak köfte harcına rulo biçimini verelim.
3. Hazırladığımız köfteleri 180 derecede, yarım saat pişirelim.
4. hemen sonrasında sos için olan bütün materyalleri bir tencereye ek edelim.
5. Salçayı yağda açtıktan daha sonra tuz ve baharatları ekleyelim.
6. Pişirdiğimiz rulo biçimindeki köfteyi yuvarlak olacak biçimde eşit modüllere ayıralım.
7. Köfteleri yapılan sosun üzerine ek edelim ve biraz sosta pişirelim.
8. Püre için; haşlanan patatesleri, eritilen margarin ile kavurup, süt ve tuz ek edip çırpalım.
9. Resimde olduğu üzere sunum yapalım.

Afiyet olsun????.

Püreli Rosto Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı