Sebzeli Tavuk Baget (Fırın Poşetinde) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 6 tane tavuk baget
- 1 tane kuru soğan
- 1 tane patates
- 1 tane havuç
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı salça
- Çeyrek limonun suyu
- 1 2 damla sirke
- 2 fırın poşeti
Not EkleTanımı Yazdır
- Karıştırma kabına baharatlar, zeytinyağ, limon, sirke ,salça eklenir ve karıştırılır kenara alınır .
- Bagetler yıkanır ,üstüne çizik atılır.
- Sosun içine atılır karıştırılır.
- Streç sinema ile sarılır 30 dk dolapta dinlendirilir.
- Sebzeler doğranır ,dinlenen tavuklar fırın poşetine alınır .
- Ağzı bağlanır tepsiye dizilir .
- Kalan sosa bütün sebzeler eklenir karıştırılır.
- Fırın poşetine eklenir ağzı bağlanır tepsiye konur.
- Tepsinin içine az su eklenir.
- 180 derecelik fırında 45 dk pişirilir, içi sulu dışı kızarmış bagetler servise hazır.