Sütle Marine Edilmiş Soslu Fırında Tavuk Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet kalçalı tavuk but
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Toz kırmızı biber
- Köri
- Kekik
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tavuk butların üzerine bıçakla çizik atılır.
- Üzerine 1 su bardağı süt dökülüp, üzeri kapatılır ve buzdolabında en az 1 saat marine edilir.
- Sos için tüm gereçler karıştırılıp sütten çıkarılan tavuklara sürülüp borcama dizilir.
- Üzeri ıslatılmış yağlı kağıtla kapatılır yarım saat 200 derecede pişirildikten daha sonra üstündeki yağlı kağıt alınır. bu türlü de yaklaşık 20 dakika üzeri nar üzere kızarana kadar pişirilir. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun ????Videomu izledikten daha sonra kanalıma abone olursanız hayli memnun olurum
