Tadı Enfes Tavuk Köftesi

[GezginRuhlar]

Tadı Enfes Tavuk Köftesi Tanımı İçin Malzemeler

• 1 bütün tavukgöğsü
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı galeta unu
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Bir fiske karabiber
• Bir fiske dereotu

Otlu krema sosu için malzemeler

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı kurutulmuş karışık otlar
• 1 tatlı kaşığı zerzevat tozu
• Bir fiske karabiber
• Bir fiske kırmızı toz biber
• Bir fiske köri tozu
• 250 ml sıvı krema
• 300 ml su
• 2 yemek kaşığı nişasta

Tadı Enfes Tavuk Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tavuğumuzu küçük kesim halinde doğruyoruz ve rondo dan geçiriyoruz.
2. Derin bir kaseye ek ediyoruz ve başka gereçler ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
3. Yaklaşık 30 dk kadar buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz.
4. Dinlenmiş olan harcımız dan elimizi yavaşça yağlayarak küçük kesimler koparıp yuvarlıyoruz.
5. Dileğiniz büyüklükte yapabilirsiniz. Hepsine form veriyoruz ve bir boş tabağa diziyoruz.
6. Bir tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip ısıtıyoruz ve tavuk köftelerimizi ek edip artlı önlü güzelce kızartıyoruz.
7. Sosu musun yapılışı,küçük bir tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekliyoruz içerisine soğanları küçük doğrayıp ek ediyoruz.
8. Boş derin kaseye sıvı krema ve suyu ek ediyoruz.
9. İçerisine 2 yemek kaşığı nişasta ekliyoruz ve çırpıyoruz.
10. Kavrulmuş olan soğanlarımıza baharatları da ekliyoruz.
11. Ardından kremalı suyumuzu ek ediyoruz ve karıştırıyoruz ağır bir kıvam alıncaya kadar.Afiyet olsun
    
    
    ????.

Tadı Enfes Tavuk Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı