Tavada Pratik Süt Danası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kilo süt danası ince dilim
- Dağ kekiği
- Tuz
- Ay çiçek yağı
- 1 adet beyaz soğan
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kasaptan almış olduğunuz bir kilo süt danasını ince ince dilimleyin.
- Kekik ve tuzu isteğe bakılırsa bir kapta karıştırın ve etleri kabın içine koyup altlı üstüne gelecek biçimde çevirin.
- Temiz bir kaba alıp üzerine stretch sinemayla kapatıp en az 20 dakika dinlenmeye alın.
- Bir tavaya yağı koyup yavaşça kızdırın ve sırayla etleri orta kısık ateşte güzelce pişirin.
- En son üzerin soğan halkalarıyla süsleyin.
- Ben yanına patlıcan dolması ve yaz salatası yaptım. Enfes oluyor.Patlıcan dolması tanımı sayfanda mevcut.Afiyet olsun
.