Tavada Tavuk Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 6 adet but
- 3 adet orta uzunluk patates
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 1 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 3-4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
- Yarım çay bardağı su
- 1 er tatlı kaşığı tuz, karabiber, nane, pul biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle uygun bir kapta sosu için tüm gereçleri alalım ve karıştıralım.
- Akabinde patateslerin 1 adedini kapak kapak doğrayalım ve tavanın altına dizelim.
- Akabinde butlarımızı sosa bandıralım ve tavaya dizelim.
- Akabinde soğanları bölerek tavaya alalım.
- Kalan patatesleri de istediğimiz biçimde keserek tavaya alalım.
- Başka zerzevatları de istediğimiz biçimde keserek tavaya ekleyelim.
- En son tereyağı, sıvı yağ ve kaynar suyu ekleyelim.
- Sarımsakları da fazla kesmeden üzerine ekleyelim.
- Baharatları da ekleyerek pişmeye bırakalım.