Tavuk Fajita

[GezginRuhlar]

Tavuk Fajita Tanımı İçin Materyaller

Sebzeli kısım

• 3 adet kapya biber
• 4 adet yeşil biber
• 1 adet soğan
• 3- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Karabiber
• Tuz

Tavuklu kısmı

• 500 gram tavuk göğsü yahut derisi ve kemiği çıkarılmış incik
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 diş sarımsak
• Karabiber
• Kimyon
• Toz kırmızı biber
• Tuz

Tavuk Fajita Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda biberlerimizi güzelce yıkayıp julyen biçiminde doğrayalım. ( yani uzunlamasına )
2. Akabinde tavuk etimizi de birebir biçimde doğrayalım.
3. Tavuk etine zeytinyağı ,sarımsak, karabiber ,kimyon, toz kırmızı ,biber ve tuz ile marine edip buzdolabında 1 saat bekletelim.Vaktiniz var ise dinlendirelim yoksa hemende pişirebilirsiniz ????
4. Sebzelerimizi de birebir biçimde bütün materyalleri katarak karıştıralım.
5. Ocağın altını yakalım.
6. Tavalarımızı ısıtalım.
7. Etlerimizi başka tavada.
8. Sebzelerimizi farklı tavada pişirmeye başlayalım.
9. Zerzevatları pişerken hayli karıştırmayalım ki ezilmesinler.
10. Spatula sayesinde yavaşça çevirelim.
11. Pişen tavuklarımızı sebzelerin üzerine alıp 1- 2 dakikada pişirelim.
12. daha sonrasında servis tabağına alabilirsiniz. Afiyet olsun ????️????

Tavuk Fajita Tanımı Fotoğraflı Yapılışı